2020年是极不平凡的一年，在疫情的冲击下，四川经济发展经受住了考验。回顾四川2020年经济运行情况，总的来讲，四川经济保持了一个恢复回升、向好发展的态势。食品作为四川的五大支柱产业之一，是四川经济疫情期间从降到增的反转中的关键。

食品产业的地位在国民经济中的地位不言而喻。在第十四个五年计划中，食品产业的加速升级、产业结构转型也是推动经济发展取得新成效目标实现的重要一环。食品产业在2020年表现不俗，众多食品企业相继被资本看重，四川食品行业万亿级市场，随着资本的涌入，市场将进一步扩大。这对于食品产业来说是难得的发展机会。

2021年3月26日由成都市食品商会主办，成都市食品工业协会、成都市食品生产安全协会、成都市绿色食品产业生态圈联盟协办，四川水井坊股份有限公司独家冠名，北京特固建筑工程有限公司支持的“创造新食机· 2021四川食品行业企业家年会”在成都林道假日酒店永利庆典中心盛大召开。1000余名成都知名食品行业精英相聚于此，发先见之声，拷问商业时局之变，这是一场名副其实的四川食品人专属盛宴。干货与欢乐齐集，精彩与亮点频现。

2021年恰逢成都市食品商会成立18周年。18年来，成都市食品商会不断前行，永担责任，共同捍卫食品安全，推动四川食品产业健康发展。不管前行的道路有多难，四川食品人以独有的睿智与坚韧，砥砺前行，共创新食机、迎接新未来！